Vyno taurė gali būti suskirstyta į tris rūšis
Aug 31, 2017
Palik žinutę
Vyno akinius galima suskirstyti į tris kategorijas: raudonojo vyno, baltojo vyno ir šampano puodelio. Visiems vyno rūšims naudoti skirtingų tipų akinius, kad vynas būtų švelnesnis. Stiklo funkcija - išlaikyti vyno aromatą, kad vynas būtų sukamas į puodelį ir visiškai integruotas į orą. Standartinis puodelio dydis didžiojo puodelio didžiojo burnos, vadinamosios tulpės puodelio, todėl jis padeda sukurti aromatą, surinktą virš puodelio. Didelė priežastis yra tai, kad galite laikyti puodelį rankai, kad rankos liestų puodelį ir paveiktų vyno temperatūrą. Senovės eilėraštis: "vynuogių vyno švyturys, nori išgirsti pipa iš karto priminimą.
Vynuogynas, nes jis turi ploną pagrindą ir buvo viešai išgarsintas kaip taurė, bet iš tikrųjų taurė yra tik vienas iš vynų. Vyno kultūroje stiklas yra svarbi Vakarų tradiciniu požiūriu nepakeičiama dalis, kad vynas galėtų pasirinkti tinkamą puodelį, gali padėti geriau paragauti vyno.
Raudonojo vyno puodelio puodelis rankenos apačioje, viršutinė kūno dalis daugiau baltojo vyno taurelio yra daugiau riebalų ir dosnus. Dažniausiai naudojamas su jais pagamintas raudonasis vynas ir kokteiliai. Burgundijos raudonasis vyno stiklas platesniam tulpės puodeliui apačioje.
Balto vyno puodelio puodelis rankenos apačioje, viršutinė kūno dalis yra daugiau raudonos vyno stiklo lieknas, didesnis kreivumas, bet bendras aukštis yra trumpesnis nei raudono vyno stiklo. Dažniausiai naudojamas baltasis vynas. Baltos vyno puodeliai, Burgundijos baltojo vyno puodeliai, išskyrus raudonąjį vyną, šiek tiek didesnį, pilni viso tipo.
Šampano taurė Tulpių rūšis, taurė tiesi ir lieknas, taurė.
Puošnus vynas yra labai elegantiškas, žaisdamas stiklinę, o vynas yra vertinamas taurės vyno, siekiant įvertinti vyną. Todėl, kad stiklas būtų lengvas, neimkite rankenos; ploni, kad aiškiai matytumėte vyno spalvą. Skirtingų rūšių akinius, skirtus atsižvelgti į maisto poreikius, galima apibūdinti kaip savybes. Apskritai, lemiantys veiksniai, dėl kurių stiklas labai skiriasi, yra puodelio atidarymo ir dydžio dizainas (stiklo puodelio storio skirtumas nėra didelis). Tarp jų atviro dizaino skirtumas lemia vyno įleidimo srautą. Mes žinome, kad skonio pumpurų liežuvis turi skirtingas jautrias zonas, liežuvis atitinka saldus vaikus, liežuvio vidus atitinka rūgščią skonį, liežuvis yra atitinkama druskos skonio siena, liežuvio šaknis atitinka kartaus skonis. Puodelio forma, puodelio dydis lemia vyno įėjimą, kai pirmą kartą kontaktuoja su skonio pomidorais, taip darant įtaką vyno skoniui. Pavyzdžiui, nedidelis puodelis atviros, geriant, galva turi nuleisti žemyn, vynas į pirmosios sensorinės srities liežuvį yra liežuvis, kuris akcentuoja vyno ir vaisių aromato aromatą.
Tradiciniai raudonojo vyno taurės paprastai yra gana dideli. Raudonas vynas, kalbant apie vyną ar aromatą, yra daug turtingesnis, todėl norint, kad vyno aromatas geriau atitiktų, reikia didesnio vyno paviršiaus (paviršiaus). Sutrumpintas burnas yra klasikinis raudonojo vyno taurės dizainas, siauras įtvaras - vyno kvapas surenkamas į puodelius, nėra lengva pabėgti, kad būtų visiškai vyno ir vaisių kvapas; pločio pilvas yra visiškai ir oro sąlytis su vynu, prieš Populiarios akinius yra mažas ir išskirtinį stilių, madingas didelis pilvo puodelis, į rankas daugiau puikus didinga. Raudonojo vyno stiklą galima suskirstyti į dvi kategorijas: Bordeaux taurę ir Burgundijos taurę atitinkamai dviem vietoms, pagamintoms iš skirtingų vynuogių veislių ir dizaino.
Pagal dizainą baltojo vyno stiklo puodelio korpusas šiek tiek raudonos vyno stiklo yra lieknas, kreivumas didesnis, bet bendras aukštis yra mažesnis nei raudonojo vyno stiklo. Kadangi baltojo vyno, kuris skonis ir skonis yra šiek tiek lengvas, nereikia didesnio pilvo taurelių, kad išlaisvintų vyno aromatą. Pagal skirtingas vynuogių veisles, baltojo vyno taurės yra dažniau pasitaikančios trys, Chardonnay (Chardonnay) taurės, Sauvignon (Sauvignon Blanc) taurės ir Riesling (Riesling) taurės. Kaip Sophora gaivus, vyno rūšis Gan Lie, taigi stiklinės puodelio angos ir puodelio pilvas yra palyginti mažos, todėl vynas tuoj pat patenka į liežuvį, kad burnoje būtų vynas ir apkeptos gėlės ir vaisiai, kad praskiedžiama vyno rūgštingumas; "Chardonnay" stiklinės angos ir puodelio pilvas yra gana dideli, pilni vyno, tinkami naudoti apvaliu pilvo formos stiklu; ir Rieslingo stiklinis puodelis turi būti didesnis pilvo, jo vynas rūgštingumas Šiek tiek geriau, šis dizainas gali sulėtinti vyno greitį į burną. Kaip pirkti
Atkreipkite dėmesį į žmonių skonį, dažnai laikosi skirtingų specialių taurių su skirtingais vyno aromatais. Tiems, kurie nenori praleisti daug problemų, išleido tik standartinį tulpių puodelį, kuris gali būti universalus puodelis, idealus puodelis, kurio plotis yra 4,6 cm.
Nors vyno puodeliai yra daug, pirkti, kai yra bendrų pagrindinių principų:
1, bespalvis ir skaidrus;
2, geriausias taures ne apdaila, norint pamatyti pagrindines vyno spalvas;
3, medžiaga neturėtų būti per stora, kad skonio neturėtų pakenkti skoniui.
